quarta-feira, 19 de março de 2014

Hotéis de primeira classe no Brasil - Il Campanário x Copacabana Palace



                                         


A infraestrutura hoteleira no Brasil ainda não é adequada, um grande número  dos hotéis estão sucateados, então poderíamos esperar bons serviços desses estabelecimentos. No entanto, não é o que ocorre, tanto os serviços prestados como as  instalações precisam de melhorias.

Nos hotéis de primeira classe o cenário acima apresentado é um pouco diferente, esses estabelecimentos são bem estruturados, revitalizados e organizados, afinal a arquitetura e estética fazem parte do pacote de primeira classe. Nesse tipo de hotelaria, quase tudo é pensado para fazer com que o hóspede visualize e sinta que o lugar é luxuoso. Além disso, uma variedade e exclusividade de serviços são prestados nesses hotéis.

Comparação dos hotéis:

No ano de 2014 foram realizadas visitas nos hotéis Resort Il Campanário (Florianópolis) e Copacabana Palace (Rio de Janeiro). A primeira impressão foi que apesar dos hotéis serem de categorias parecidas, um resort e outro hotel 5 estrelas,  o diferencial sempre será a qualidade dos serviços.

No Il Campanário as instalações do resort são satisfatórias, os ambientes sociais são bonitos. Apesar disso, o serviço de estacionamento deixa a desejar, todo o operacional do hotel não ofereceu presteza e hospitalidade, apenas cumpriram suas funções. Ficou evidente que os funcionários necessitam de capacitação, pois o bom atendimento é essencial para que este hotel ofereça a hospedagem que a sua classificação demanda .

No Copacabana Palace a arquitetura é maravilhosa, clássica e moderna ao mesmo tempo. Além disso, existe uma variedade de serviços que são prestados com excelência, a maioria dos funcionários foram prestativos (hospitalidade).  Apesar de infraestrutura física deste hotel ser notável, o que mais impressionou foi o atendimento de qualidade.

Portanto, a interdependência entre prestação de serviços e infraestrutura dos hotéis é uma característica da hotelaria, os dois fatores precisam oferecer qualidade para satisfazer as necessidades dos hóspedes.

sexta-feira, 29 de novembro de 2013

Índice FIESP (Brasil) de competitividade das nações - 2013





A “competitividade é a capacidade de um país de criar condições para que as empresas e organizações nele instaladas produzam o maior bem-estar possível para seus cidadãos e para que o façam crescer ao longo do tempo em relação ao cidadãos de outros países” (FIESP, 2013).

Segundo a pesquisa da FIESP (2013), o ambiente de negócios no Brasil poderia ser melhor, mas as elevadas taxas de juros limitam o crédito. Além disso, a alta e crescente carga tributária diminuem o investimento da Formação Bruta de Capital Fixo (FBCF).

O FBCF denominado como um “indicador que mede o quanto as empresas aumentaram os seus bens de capital, ou seja, aqueles bens que servem para produzir outros bens. São basicamente máquinas, equipamentos e material de construção. Ele é importante porque indica se a capacidade de produção do país está crescendo e também se os empresários estão confiantes no futuro” (IPEA, 2004).

O investimento em pesquisa e desenvolvimento é outro setor do Brasil que necessita de melhorias, o apoio do governo e dos empresários brasileiros para essa área deve ser considerado de fundamental importância. Diante disso, podemos notar que as exportações brasileiras de bens de alta tecnologia e de serviços tecnológicos é muito baixa em relação aos países¹.

Por outro lado, houve o aumento recente dos investimentos em educação e reflete-se lentamente em melhores níveis de alfabetização e escolaridade (FIESP, 2013).


Por fim, setor de turismo no Brasil pode refletir sobre os dados da pesquisa FIESP (2013). Os investimentos dos hoteleiros e de todos os empresários do turismo do país devem estar voltados para inovação, para o desenvolvimento de serviços e produtos turísticos mais competitivos.





domingo, 17 de novembro de 2013

Bens Culturais de Natureza Imaterial - Iphan




O  Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) coordenou estudos que gerou a edição do Decreto nº. 3.551, de 04/08/2000. Esse documento instituiu o Registro de Bens Culturais de Natureza Imaterial, criou o Programa Nacional do Patrimônio Imaterial (PNPI)  e consolidou o Inventário Nacional de Referências Culturais (INCR).

Conheça o Inventário Nacional de Referências Culturais:

Pará - PA
Ilha de Marajó
Círio de Nossa Senhora de Nazaré
Tacacá - Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular
Farinha de Mandioca – Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular
Cuias de Santarém – Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular
Festividades de São Sebastião na Ilha de Marajó
Carimbó na Microrregião do Salgado Paraense

Tocantins - TO
Porto Nacional
Natividade

Acre - AC
Município de Xapuri

Pernambuco - PE
Comunidades Quilombolas de Pernambuco
Frevo
Feira de Caruaru

Bahia - BA
Rotas da Alforria: Trajetórias das Populações Afrodescendentes
Museu Aberto do Descobrimento
Cerâmica de Rio Real - Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular
Festa de Santa Bárbara - Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular
Ofício de Baiana de Acarajé - Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular
Rio de Contas

Rio Grande do Norte - RN
Referências Culturais do Seridó Potiguar

Piauí - PI
Comunidades Quilombolas de 17 municípios do Piauí
Arte Santeira do Piauí


Maranhão - MA
Tambor de Criola
Alcântara
Bumba-Meu-Boi/MA – Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular
Centro Histórico de São Luís

Mato Grosso do Sul - MS e no Mato Grosso - MT
Viola de Cocho - Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular
Região do Erval Sul - Mato-Grossense
Região do Bolsão Sul - Mato-Grossense

Distrito Federal - DF
Feiras do Distrito Federal

Goiás - GO
Festa do Divino de Pirenópolis
Mapeamento da Caçada da Rainha 
Vila Boa de Goiás

Rio de Janeiro - RJ, no Espírito Santo - ES e em São Paulo - SP
Jongo - Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular

Espírito Santo - ES
Ofícios de Paneleira de Goiabeiras
Comunidades Quilombolas do Norte do Espírito Santo

Minas Gerais - MG
Comunidades Atingidas pela Usina Hidrelétrica de Irapé – CEMIG
Cerâmica de Candeal – Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular
Modo de Fazer Viola de 10 Cordas 
Comunidade São Francisco
Modo Artesanal de Fazer Queijo Minas
Mapeamento Documental do Estado de Minas Gerais
Linguagem dos Sinos nas Cidades Históricas Mineiras


Rio de Janeiro - RJ
Matrizes do Samba Carioca – Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular
Saberes Tradicionais sobre Fitoterapia - Rede Fitovida / Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular
Terreiros de Candomblé do Estado do Rio de Janeiro
Festas Maranhenses do Divino Espírito Santo – Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular
Venerável Irmandade de São Benedito de Angra dos Reis

São Paulo - SP
Bairro do Bom Retiro

Paraná - PR
Município da Lapa

Santa Catarina - SC
Quilombo São Roque
Quilombo Invernada dos Negros
Base Luso-Açoreana no Litoral Catarinense
Sertão de Valongo

Rio Grande do Sul - RS
Mbyá-Guarani em São Miguel Arcanjo
Sítio Histórico de Porongos
Produção dos doces tradicionais pelotenses





quinta-feira, 24 de outubro de 2013

Rio Grande do Sul - Enoturismo




As belas paisagens e a forte herança cultural são as principais características do Rio Grande Sul. A região foi colonizada por italianos e alemães, história que pode ser observada na sua arquitetura, povo e economia.

Um das principais atividades da região é a produção de vinho que segundo o site da Secretaria de Turismo do Rio Grande  do Sul:  

“O vinho surge em uma paisagem nobre, percorre vales cobertos por videiras, acompanhando a paisagem da serra gaúcha e frutifica das mãos dos descendentes de imigrantes italianos, que encontraram aqui um chão fértil e apropriado para a elaboração de vinhos de altíssima qualidade.”

O Rio Grande do Sul possui dezenas de vinícolas, para visita-las faça seu agendamento com antecedência. A experiência é inesquecível, na visita você conhece o processo de produção, as instalações e degusta diferentes tipos de vinhos.

Fonte: http://www.turismo.rs.gov.br

domingo, 15 de setembro de 2013

A problemática da qualidade na prestação de serviços turísticos no Brasil




Os principais serviços turísticos são executados pela hotelaria, agência de viagens e empresas de transportes. No entanto, existe uma variedade de outros serviços que estão interligados diretamente às questões turísticas.

Neste sentido, a qualidade dos serviços é um fator fundamental para o  desenvolvimento do turismo. A qualidade dos serviços conforme Kotler (1998), é relativo aos seguintes fatores: confiabilidade, capacidade de resposta, segurança, empatia, tangibilidade.

Dos fatores acima citados o único que necessita de maiores explicação é a tangibilidade, que de acordo com Kotler (1998), representa “a aparência das instalações físicas, equipamentos, funcionários e materiais de comunicação”.

Os especialistas, professores de universidade e consultores do Brasil discutem demasiadamente sobre ferramentas e metodologias para gerar qualidade nas empresas. Por outro lado, as reflexões e execução sobre capacitação turística fica em segundo plano.

A qualidade dos serviços turístico está fundamentada no atendimento, o turista espera que em suas férias todas as suas necessidades sejam atendidas, ou pelo menos, aquelas que ele comprou no seu pacote de viagem. Por isso, treinamento é essencial para os funcionários que trabalham no mercado turístico, quando treinados os colaboradores irão saber exercer suas funções da maneira adequada fazendo com que o cliente fique satisfeito.

segunda-feira, 9 de setembro de 2013

Periódico de Turismo - Professor Bob Mckercher





Periódicos de turismo listados e organizados pelo Professor Bob Mckercher que foram divulgados na lista ANPTUR. Para os profissionais e estudantes de turismo, esta lista é uma importante  fonte de informação:

http://geotur.tuke.sk/
http://hrcak.srce.hr/acta-turistica-nova?lang=en
http://www.emeraldinsight.com/products/books/series.htm?id=1745-3542
http://www.ahtrjournal.org/
www.ajhtl.com/
http://almatourism.unibo.it/
http://www.sapub.org/journal/aimsandscope.aspx?journalid=1071
http://www.wscholars.com/index.php/ajtr
http://www.editoraufjf.com.br/revista/index.php/abet/issue/current
http://www.anatoliajournal.com/atad/?sayfa=anasayfa&lang=tr
http://www.tandfonline.com/loi/rana20/current
http://www.journals.elsevier.com/annals-of-tourism-research/
http://www.uib.es/escola/turisme/annals/
http://fatuweb.uncoma.edu.ar
http://revistas.uexternado.edu.co/index.php?journal=tursoc
http://eco.mdp.edu.ar/cendocu/aptr/aportes.htm
http://www.tourism-futures.org/content/view/2061/53
http://www.aseanjournal.com/
http://www.taylors.edu.my/apjiht/aims_n_scope.html
http://www.tandfonline.com/loi/rapt20/current
http://ejournals.ph/index.php?journal=AJTHR
http://journals.christuniversity.in/index.php/atna
http://www.etur.com.br/conteudocompleto.asp?idconteudo=1213
http://www.bu.edu/bhr/volume-1-issue-3/
http://old.rguts.ru/science-journal/vestnik_mgus
http://www.nat-moo.ru/vestnik/
http://www.cactus-journal-of-tourism.ase.ro/
http://www.ivt.coppe.ufrj.br/caderno/index.php?journal=caderno
http://revistas.ulusofona.pt/index.php/jts/index
http://www.sturesearcher.ch/
http://www.itig.ru
http://www.iconvention.or.kr/
http://cqx.sagepub.com/
http://revistas.um.es/turismo
http://www.conaculta.gob.mx/turismocultural/cuadernos.php
http://www.uesc.br/revistas/culturaeturismo/index.php?item=conteudo_contato
http://www.tandfonline.com/loi/rcit20/current
http://www.vsh.cz/cz/recenzovany-casopis-vSh-nav72/
http://dosalgarves.com/
http://www.ef.umb.sk/index.asp?uid=262
http://www.uaemex.mx/plin/psus/home.html
http://tmstudies.net/index.php/ectms
http://uhu.es/publicaciones/ojs/index.php/et
http://ertr.tamu.edu/
http://www.revue-espaces.com/
http://www.iet.tourspain.es/es-ES/Paginas/default.aspx
http://www.estudiosenturismo.com.ar/
http://ejtr.vumk.eu/
http://www.ejthr.com/
https://www.cognizantcommunication.com/journal-titles/event-management
http://www.matkailututkimus.org/page15.php
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http://wtir.awf.krakow.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=34
http://gtg.webhost.uoradea.ro/
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http://www.eutm.es/turismomurcia/es/revista-gran-tour/9/revista/127
http://www.intellectbooks.co.uk/journals/view-Journal,id=194/view,page=2/
http://iftta.org/
http://journals.iau-garmsar.ac.ir/tur/
http://www.kittsedu.org/greenportal.html
http://iftta.org/news/journal
http://www.sturesearch.ch/
http://www.turismulresponsabil.ro/volume/
http://www.emeraldinsight.com/products/journals/journals.htm?id=IJCHM
http://www.emeraldinsight.com/products/journals/journals.htm?id=IJCTHR
http://www.emeraldinsight.com/products/journals/journals.htm?id=IJEFM
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http://www.tourismfocus.com/menu/menu.php?menu_id=2


NETFLIX - Home Turismo

A Netflix é uma empresa de streaming Norte Americana, fundada no ano de 1997 pelos empresários Reed Hastings e Marc Randolph.  Na época que ...